Кверцетин је флавоноид, врста биљног пигмента са снажним антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. У последњих неколико година,кверцетин у прахусуплементи су постали све популарнији због растућих научних доказа који подржавају њихов широк спектар потенцијалних здравствених користи (1). Сврха овог свеобухватног чланка је да истражи различите предложене употребе и ефекте кверцетинског праха.
Разумевање кверцетина
Кверцетин припада класи полифенолних флавоноидних једињења званих флавоноли којих има у изобиљу у воћу, поврћу, чајевима, биљу и другој биљној храни. Као пигмент, флавоноли попут кверцетина доприносе различитим бојама биљака. Богати извори исхране укључују јабуке, бобичасто воће, лук, капаре, зелени чај, црвено вино, цитрусно воће, трешње, броколи, лиснато поврће, као и зачинско биље попут жалфије, базге и кантариона (2). Кверцетин се може екстраховати из ове хране и прерадити у биорасположиви суплемент у праху за практичнију потрошњу и стандардизовано дозирање.
Као антиоксидант, кверцетин помаже у борби против слободних радикала – нестабилних реактивних молекула који могу оштетити ћелије на високим нивоима услед оксидативног стреса. Својом антиоксидативном активношћу, кверцетин може помоћи у превенцији хроничних болести и одржавању општег здравља (3).
Поред тога, кверцетин има природне антиинфламаторне ефекте модулацијом инфламаторних путева. Додавање кверцетином у праху могло би потенцијално користити онима са здравственим проблемима повезаним са упалом (4).
Антиоксидативна и антиинфламаторна својства
- Активност уклањања слободних радикала
Кверцетин се сматра једним од најмоћнијих антиоксиданата који се налазе у природи. Јединствена хемијска структура овог једињења омогућава му да угуши слободне радикале који оштећују ћелије, чиме сузбијају оксидативно оштећење ткива и смањујући ризик од болести (5).
На пример, показало се да кверцетин помаже у заштити неуронских ћелија од оксидативне токсичности у студијама на животињама (6). Потребно је више клиничких истраживања да би се потврдио сличан неуропротективни антиоксидативни капацитет суплемената кверцетина у праху код људи.
- Модулација инфламације
Кверцетин у праху има природна антиинфламаторна својства поред својих антиоксидативних својстава. Чини се да кверцетин циља на експлицитне провокативне путеве – укључујући протеине за гушење као што су циклооксигеназа (ЦОКС) и липоксигеназа (ЛОКС) – да би умањио погоршање (7).
Усмеравањем провокативних система, побољшања кверцетина могу заправо помоћи у ублажавању нежељених ефеката и покретању специфичних запаљивих околности као што су ватрена инфекција изнутрица, стални простатитис и реуматоидни бол у зглобовима. Без обзира на то, већи обим људских прелиминара је још увек важан за процену одрживости поправке (8).
Подршка имунолошком систему
- Ублажавање симптома алергије
Нека истраживања показујукверцетин у прахуможе ублажити симптоме алергије због својих антихистаминских својстава. Кверцетин помаже у стабилизацији мембрана имуних ћелија, укључујући мастоците и базофиле, ефикасно блокирајући ослобађање хистамина.
У једној малој студији, 500 мг кверцетина узет два пута дневно смањио је симптоме алергије у односу на плацебо групу током периода од једне недеље. Особе са сезонским алергијама треба да буду опрезне када започињу било који нови режим суплемента.
- Антивирусни ефекти
Ране културе ћелија и истраживања на животињама показују да кверцетин показује антивирусна својства, посебно против респираторних вируса као што су грип, параинфлуенца и аденовирус. Предложени механизми укључују инхибицију производње вирусних ензима и путева репликације вируса.
Испитивања на људима показују смањену стопу болести и трајање инфекција горњих дисајних путева уз додатак кверцетина око 1000 мг дневно. У току је додатна истраживања како би се даље проценила антивирусна ефикасност за специфичне вирусне инфекције.
Потенцијалне здравствене користи
- Срце здравља
Неколико студија наглашава потенцијалне кардиопротективне ефекте кверцетина. Као специјалиста за јачање ћелија и ублажавање последица, кверцетин може помоћи у смањењу оксидације ЛДЛ-а, васкуларне иритације и конгломерације тромбоцита - промена које су обично повезане са побољшањем атеросклерозе и ризиком од коронарне болести.
На пример, мета-испитивање је показало да суплементација кверцетина у суштини смањује систолни пулс код хипертензивних пацијената у поређењу са контролним скуповима. Да би се потврдили најефикаснији режими за кардиоваскуларне користи, потребно је додатно истраживање.
- Побољшане атлетске перформансе
Кверцетин је такође повезан са повећаном атлетском издржљивошћу у раним испитивањима на животињама. Чини се да суплементација подстиче митохондријалну биогенезу и коришћење кисеоника, а истовремено одлаже механизме умора у мишићном ткиву.
Слично, пилот студија на људима показала је да је 1000 мг кверцетина узетог током 7 дана повећало перформансе у вожњи на хронометар у односу на контролну групу. Веће клиничке студије су у току како би се потврдила ергогена ефикасност за атлетски тренинг.
- Когнитивна функција
Неколико студија о глодарима предлаже когнитивне и неуропротективне предности повезане са антиоксидативним ефектима кверцетина у областима као што су памћење и учење. На пример, чинило се да примена кверцетина током 21 дана штити од когнитивне дисфункције у мозгу дијабетичких пацова.
Неки истраживачи претпостављају да додаци кверцетина могу помоћи у ублажавању когнитивног опадања у вези са годинама, деменције или напредовања Алцхајмерове болести код људи. Без обзира на то, у овом тренутку озбиљно недостају добро осмишљена клиничка испитивања на људима.
Научни докази и истраживања
- Ин витро и студије на животињама
Према научној литератури, опсежна култура ћелија и истраживања на животињама показују антиоксидативна и антиинфламаторна својства кверцетина.
На пример, кверцетин је штитио култивисане неуронске ћелије од оксидативног оштећења и ћелијске смрти. Такође је показао антиинфламаторне активности потискивањем НФ-кБ и ТНФ-а сигнализације у ћелијским линијама рака простате код људи. Штавише, мишеви храњени кверцетином показали су побољшану функцију митохондрија и издржљивост при вежбању.
Све у свему, претклинички докази генерално подржавају терапеутску примену прашка кверцетина за одређена стања, али директне екстраполације на људе могу бити ограничене. Ипак, ови прелиминарни налази помажу у информисању будућих праваца за клиничка испитивања на људима.
- Хуман студије
Тренутно недостају висококвалитетна, обимна људска истраживања о самом праху кверцетина. Мала прелиминарна испитивања показују да би суплементација кверцетина око 1000 мг дневно могла помоћи у смањењу стопе инфекција горњих дисајних путева. На пример, једна студија је открила да су субјекти који су узимали 1000 мг кверцетина имали мању појаву болести у односу на плацебо групу када су били изложени респираторном вирусу.
Поред тога, чини се да краткорочна суплементација кверцетина до 500 мг два пута дневно ублажава симптоме хроничног простатитиса и сезонских алергија у поређењу са плацебо групама, према неколико малих пилот студија.
Неколико других испитивања кверцетина на људима је тренутно у току, иако је већина доказа још увек прелиминарна. Потребне су веће ригорозне студије на широј популацији да би се потврдила терапијска ефикасност и оптимална употреба за различита здравствена стања.
Безбедност и мере предострожности
- Правилно дозирање
Типичнокверцетин у прахудозе се крећу од 500 до 1000 мг које се узимају једном или два пута дневно, често са оброцима са високим садржајем масти како би се олакшала апсорпција. Умерени унос до 500 мг два пута дневно већина управних тела сматра безбедним за здраве одрасле особе. Веће дозе су повремено биле повезане са мањим нежељеним ефектима код неких појединаца. Као и код сваког додатка, одговарајућа доза кверцетина може зависити од појединца и намераване терапеутске употребе, па се препоручује професионални медицински савет.
- Интеракције са лековима
Постоји нешто коцкање у праху кверцетина који се повезује са специфичним рецептима као што су разређивачи крви, агенси против инфекција, антидијабетици и антихипертензиви, што може да модификује њихово задржавање и одрживост. Такође, кверцетин може реаговати суплементима као што су ресвератрол и куркумин. Стога се саветује медицинско упутство пре додавања суплемената, посебно код оних који имају рецепт или постојећа здравствена стања.
- Нежељени ефекти
Према истраживању, додатак кверцетина у праху се углавном сматра безбедним за већину људи са мало или без нежељених ефеката у типичним дозама до 1000 мг дневно. Међутим, код осетљивих група могу се појавити мање главобоље, осећај пецкања, нелагодност у варењу или осип при прекомерном уносу. Као и код сваког новог додатка, појединци треба да почну са ниским и полако повећавају дозу док прате потенцијалне реакције.
У закључку, кверцетин је природно флавоноидно једињење које има значајна антиоксидативна и антиинфламаторна својства и може се наћи у разним намирницама биљног порекла. Побољшања у праху кверцетина могу понудити одбрамбене предности повезане са отпорношћу, респираторним болестима, осетљивошћу, извођењем вежби, кардиоваскуларним благостањем и менталним способностима у светлу обећавајућих раних доказа. Међутим, до сада генерално недостају висококвалитетна клиничка истраживања која поткрепљују многе терапеутске употребе код људи. Истраживачи упозоравају да иако извори хране кверцетина изгледају изузетно безбедни, концентровани прашкови кверцетина могу да ступе у интеракцију са одређеним лековима или да изазову нежељене ефекте код осетљивих група када се узимају неправилно у високим дозама. Као и увек, консултујте лекара пре него што узмете кверцетин у праху или било који додатак исхрани.
Добродошли да нам пошаљете е-пошту ако сте заинтересованиЧисти кверцетин у прахуАтSales@Kintaibio.Com.
Референце:
1. Панцхе АН, Диван АД, Цхандра СР. Флавоноиди: преглед. Ј Нутр Сци. 2016;5:е47.
2. Боотс АВ, Хаенен ГР, Баст А. Здравствени ефекти кверцетина: од антиоксиданта до нутритивног. Еур Ј Пхармацол. 2008;585(2-3):325-37.
3. Перез-Визцаино Ф, Дуарте Ј. Флавоноли и кардиоваскуларне болести. Мол Аспецтс Мед. 2010;31(6):478-94.
4. Давис ЈМ, Мурпхи ЕА, Цармицхаел МД. Ефекти дијеталног флавоноида кверцетина на перформансе и здравље. Цурр Спортс Мед Реп. 2009;8(4):206-13.
5. Формица ЈВ, Регелсон В. Преглед биологије кверцетина и сродних биофлавоноида. Фоод Цхем Токицол. 1995;33(12):1061-80.
6. Исхисака А, Ицхикава С, Сакакибара Х, ет ал. Акумулација орално примењеног кверцетина у можданом ткиву и његови антиоксидативни ефекти код пацова. Фрее Радиц Биол Мед. 2011;51(7):1329-36.
7. Цомалада М, Цамуесцо Д, Сиерра С, ет ал. Ин виво антиинфламаторни ефекат кверцитрина укључује ослобађање кверцетина, који инхибира упалу смањењем регулације НФ-каппаБ пута. Еур Ј Иммунол. 2005;35(2):584-92.
8. Аскари Г, Гхиасванд Р, Феизи А, ет ал. Ефекат суплементације кверцетина на одабране маркере запаљења и оксидативног стреса. Ј Рес Мед Сци. 2012;17(7):637-41.
9. Кавада Т, Ватанабе Т, Такаисхи Т, Танака Т, Иваи К. Капсаицин-индуковано бета-адренергичко дејство на енергетски метаболизам код пацова: утицај капсаицина на потрошњу кисеоника, респираторни квоцијент и искоришћење супстрата. Проц Соц Екп Биол Мед. 1986;183(2):250-6.
