1. Шта је екстракт артичоке?
Екстракт Цинара Сцолимустакође познат као екстракт млечног чичка, добија се из листова артичоке (Цинарасцолимус Л.) биљке Цомпоситае. Главни активни састојци артичоке су цинарин и хлорогенска киселина.
Екстракт артичоке је водени или алкохолни екстракт вишегодишње артичоке, а његови главни активни састојци укључују полифеноле, флавоноиде, терпене итд. Има фармаколошке активности као што су антиоксиданс, заштита јетре, смањење холестерола, антибактеријско и гастроинтестинално побољшање. Екстракти артичоке се могу користити као адитиви за храну, адитиви за храну, антиоксиданси, па чак и лекови.
Екстракт артичоке може значајно побољшати симптоме функционалне диспепсије, а његов механизам је подстицање лучења жучи. Студије су потврдиле да екстракт артичоке има ефекат у лечењу симптома као што су затвор, бол у стомаку, надимање, дијареја, мучнина и повраћање. Поред тога, артичока такође може побољшати перисталтику црева, подстаћи контракцију цревног зида, тако да се супстанце у цревима могу брже транспортовати, да спречи ефекте затвора, детоксикацију, лепоту, акумулацију у јетри и бубрезима, диурезу и лаксативе.

1.1 Изворна биљка
Артичока је јестива биљка која се већ користила као дворско јело за достојанственике у старом Риму и Грчкој. Данас, главне области производње артичока укључују Италију, Шпанију, Француску, Аргентину, Сједињене Државе и тако даље. Јестиви делови су унутрашњи листови и посуде, а нејестиви индустријски нуспроизводи укључују спољашње листове и стабљике и листове, који чине приближно 80 процената свеже тежине целе биљке. Међутим, студија о функционално активним састојцима артичоке показала је да њени нејестиви делови, посебно листови, садрже доста функционалних материја.
Артичока Артичока је вишегодишња биљка из породице Астерацеае. Пореклом је са медитеранске обале Европе и древна је лековита и јестива биљка. Артичока има високу нутритивну вредност и позната је као "краљ поврћа", позната је и као "богато поврће" и "најхранљивије природно поврће". Продаје се као висококвалитетно поврће на међународном тржишту. На основу функције артичоке да регулише метаболизам масти и заштити јетру, то је углавном због функционалних састојака који садрже полифенолне структуре. Већина ових састојака је природно активна и осетљива на услове. Одржавање садржаја и функционалне активности функционалних састојака и побољшање стабилности производа је фокус и тешкоћа развоја производа. Евидентно је да је обезбеђивање екстракта артичоке са једноставним процесним корацима и погодним за индустријску производњу постало технички проблем који хитно треба да се реши од стране професионалаца.
Јестиви део кварка артичоке садржи различите хранљиве материје, укључујући већи садржај протеина, калцијума и фосфора и више инулина (садржај у корену је већи). Цинична киселина, хлорогенска киселина и други полифеноли, флавоноиди и друга функционална једињења нису садржана само у кварку, већ иу лишћу.
1.2 Хемијски састав
(1). Фенолна једињења: артичокеинска киселина, хлорогенска киселина, 1-О-кафеоилхинска киселина, 3-О-кафеоилхинска киселина, 4-О-кафеоилхинска киселина екстрахована и одвојена од киселине артичоке, 5- О-кафеоилхинска киселина, 1,3-диоксокафеоилкинска киселина, 3,4-диоксокафеоилхинска киселина, 3,5-диоксокафеоилхинска киселина, 1, 5-диоксикафеоилхинска киселина, 4,{{14} }}диоксокафеоилхинска киселина; 2-метокси-4-(2,3-дихидрокси-пропионил)-фенил-1-О-(6'-О-галоил)- -Д-глукопиранозид, итд .
(2). Флавоноиди: нарингенин рутин, нарингенин глукозид, апигенин-7-О-рутинозид, апигенин-7-О-глукозид, лутеолин изолован из цветних пупољака и листова артичоке лутеолин-7-О-рутинозид, лутеолин{{7 }}О-глукозид.
(3). Из екстракта етил ацетата листова артичоке изоловани су терпеноиди: Цинарин, агуеринБ, гросхеимин, цинарацолосидеА-Ц, цинарининБ, дехидро-цинаропицрин, агуеринА, цинартриол, итд.
(4). Једињења антоцијана: која садрже цијанидин-3,5-диоксо-глукозид, цијанидин-3-О-глукозид, цијанидин-3,5-малонил глукозид.
(5). Остали састојци: Такође садржи инулин, биљне стероле, испарљива уља, минерале, аминокиселине, растворљиве шећере итд.
2. Хемијска и физичка својства
|
ЦАС број |
30964-13-7 |
Молекуларна тежина |
516.451 |
|
Густина |
1,6±0.1 г/цм3 |
Тачка кључања |
819,9±65.{3}} степен на 760 ммХг |
|
Молецулар Формула |
C25H24O12 |
Тачка топљења |
N/A |
|
Уобичајено име |
Цинарин |
Температура паљења |
278,1±27,8 степени |

3. Спецификација квалитета производа и стандард
|
Назив производа |
Екстракт артичоке |
|
Издвој извор |
Екстракт листова артичоке |
|
Растварач за екстракцију |
Етил алкохол |
|
Изглед |
Браон жути прах |
|
Растворљивост |
Слабо растворљив у хладној води, више растворљив у кипућој води, растворљив у глацијалној сирћетној киселини и алкохолу |
|
Идентификација |
ТЛЦ, ХПЛЦ |
|
Сулфатни пепео |
НМТ 0.5 процената |
|
Тешки метали |
НМТ 20 ППМ |
|
Губитак од сушења |
НМТ 5.0 процената |
|
Величина праха |
80Месх, НЛТ90 процената |
|
Анализа екстракта артичоке (ХПЛЦ тест, проценат, стандард у кући) |
Мин. 95.0 процената |
|
Резидуални растварачи |
|
|
- Н-хексан |
НМТ 290 ППМ |
|
- Метанол |
НМТ 3000 ППМ |
|
- Ацетон |
НМТ 5000 ППМ |
|
- Етил ацетат |
НМТ 5000 ППМ |
|
- Етанол |
НМТ 5000 ППМ |
|
Остаци пестицида |
|
|
- Укупан ДДТ (збир п,п'-ДДД,П,П'-ДДЕ,о,п'-ДДТ и п,п'-ДДТ) |
НМТ 0.05 ППМ |
|
- Олдрин, Ендрин, Дилдрин |
НМТ 0.01 ППМ |
|
Микробиолошки квалитет (укупан број живих аеробних ћелија) |
|
|
- Бактерије, ЦФУ/г, не више од |
НМТ 103 |
|
- Плесни и квасци, ЦФУ/г, не више од |
НМТ 102 |
|
- Е.цоли, Салмонелла, С. ауреус, ЦФУ/г |
Одсуство |
|
Складиште |
На тесном, сувом месту отпорном на светлост. Избегавајте директно сунце. Земља порекла: Кина |
|
Рок трајања |
24 месеца |
4.Бенефитс анд Апплицатион
Здравствене бенефиције
Према најновијим фармаколошким експериментима, екстракт Цинара сцолимус има следеће ефекте на здравље:
Антиоксидативни ефекат
Заштита јетре
Као лек се може користити корен артичоке, који делује на стерилизацију, мамурлук и стимулацију лучења жучи, а веома је ефикасан код оштећења јетре изазваних алкохолом.
Антимикробна активност
Хлорогена киселина, цинска киселина, лутеолин-7-рутинозид и стенозид екстракта артичоке имају релативно високу антимикробну активност, а антифунгална активност је јача од антибактеријске. Екстракт листа артичоке има очигледну отпорност на 7 врста бактерија, од којих су 4 квасци.
Снижавање холестерола
Лечење лошег варења
Механизам екстракта артичоке у лечењу пробавних сметњи је да подстакне лучење жучи. Екстракт артичоке се може користити за лечење поремећаја дигестивног система и болести које се не апсорбују масти узроковане недовољним лучењем жучи.
Смањење липида у крви и анти-атеросклероза
Спречити настанак кардиоваскуларних болести.
Анти спазм
Спречавање затвора.
Побољшање имунолошке функције човека
Спречавање остеопорозе Смањује токсине јетре, посебно аминотоксине.
Значајна функција против рака;
Ублажавање алергије на храну и одбацивање;
Погодно за дијабетичаре.

Апликација

Таблете САЛУС ГАЛЛЕКСИЕР артичока, куркума и маслачак помажу варењу и негују јетру

Немачки Доубле Хеарт Бранд Доппелхерз Артичока Маслиново уље Куркума Здравствене капсуле 30 капсула
5. Екстракција и одвајање
5.1Екстракција фенолне киселине артичоке
Узмите 0.1 г праха артичоке, тачно га измерите, додајте 30 мл 50 процената етанола, потопите 30 минута, загревајте и рефлуксујте 3 пута, сваки пут по 2 сата, филтрирајте, сједините филтрат, ставите у мерницу од 100 мл боцу, додајте 50 процената етанола да се разблажи до ознаке, и тачно извуците 10 мЛ, ставите у боцу за мерење од 25 мЛ, додајте 50 процената етанола да допуните запремину, филтрирајте, узмите филтрат и добијете.
5.2 Технологија екстракције тоталних полифенола артичоке
Свежи узорак артичоке → сецкање → сушење замрзавањем → дробљење → пропуштање кроз 60- сито → потапање у етанол → микроталасно зрачење → центрифугирање → сушење у вакууму → укупни полифеноли артичоке. Наиме, оптимални технолошки услови за екстракцију укупних полифенола из артичоке микроталасном методом су: микроталасна снага 600В, време микроталасног зрачења 2мин, концентрација средства за екстракцију 70 одсто, однос течност-чврста материја 15 и укупан садржај полифенола 3,08 одсто.

6. Кинтаи производна база

7. Центар за истраживање и развој Кинтаи

8. Паковање и испорука

9.Контактирајте нас
★Ако желите да добијете екстракт Цинара Сцолимус високог квалитета, слободно нас контактирајте наcheney@kintaibio.comили повратне информације на следећој страници.
Popularne oznake: екстракт цинара сколимуса, произвођачи, добављачи, фабрика екстракта цинара сколимуса у Кини








