Екстракт Ецхинацеа Пурпуреа у праху

Ми бирамоЕхинацеасировине, које се подвргавају ручном сортирању како би се уклониле нечистоће пре него што се унесу у високоефикасни{0}}млевач за млевење. Млевени материјал се затим пропушта кроз сито од 15 месх (задовољава опсег величине честица од 10-24 месх) да би се обезбедила уједначена величина честица, чиме се олакшава темељно продирање растварача током накнадног процеса екстракције. У прахуЕхинацеа прахсе привремено одлаже у чисту канту за складиштење.

На основу количине улазне серије, вЕхинацеа прахсе утоварује у резервоар за екстракцију. 70% раствор етанола-пре-са додатком 0,2% лимунске киселине- се додаје у односу 8 пута већој од тежине сировог материјала (в/в). Механизми мешања и рефлукса се активирају и смеша се загрева до лаганог кључања, одржавајући рефлукс екстракцију 2,0 сата. По завршетку екстракције, филтрат се одваја од истрошеног остатка коришћењем плоча-и-филтер пресе са оквиром или центрифугалне филтрације. Филтрат се затим упумпава у вакуум концентратор и концентрише под сниженим притиском (ниво вакуума: -0,06 до -0,08 МПа) на температури од 55–65 степени. Концентрација се наставља све док релативна густина, мерена на 60 степени, не достигне опсег од 1,06–1,12. Ово даје концентрат кисело-алкохолног екстракта, који се привремено чува у стерилном резервоару за каснију употребу.

Потрошени остатак који је остао након филтрирања у претходном кораку се преноси у посебан резервоар за топлу екстракцију. Додат је 0,1% водени раствор натријум карбоната у односу 6 пута већој од тежине остатка. Систем грејања у омотачу се активира да одржава унутрашњу температуру резервоара на 75 степени, а топло извлачење се спроводи 1,0 сат. По завршетку, филтрат се сакупља центрифугалном филтрацијом или филтрацијом помоћу вибрационог сита, док се истрошени остатак третира као отпад и одлаже на еколошки одговоран начин. Добијени филтрат се подвргава вакуумској концентрацији под условима сличним претходном кораку, концентришући се све док релативна густина, мерена на 60 степени, не достигне опсег од 1,06–1,08. Ово даје концентрат алкалног воденог екстракта.

Концентрат киселог{0}}алкохолног екстракта и концентрат алкалног воденог екстракта се комбинују у резервоару за мешање опремљеном мешалицом. Мешају се према специфичном односу (обично 1:1, или се прилагођавају на основу стварних приноса екстракције) да би се обезбедило темељно и уједначено мешање. Течна смеша се цевоводом преноси до -цевасте центрифуге велике брзине, где је брзина ротације подешена између 15.000 и 20.000 обртаја у минути. Центрифугална сила се користи за уклањање нерастворљивих талога, чиме се добија бистри супернатант. Прочишћена течност која настаје центрифугирањем иде директно у следећу фазу прераде, док се сакупљени преципитати консолидују и одлажу као чврсти отпад.

Прочишћена течност добијена центрифугирањем се суши путем{0}}сушења распршивањем. Током сушења распршивањем, температура улазног ваздуха у торњу за сушење се контролише у опсегу од 180–200 степени, температура излазног ваздуха на 80–90 степени, а фреквенција распршивача на 250–300 Хз; ови параметри обезбеђују да је крајњи производ уједначен, фин прах бледо жуте или жуте{8}}зелене нијансе. Након сушења,Екстракт ехинацее у прахусе обнавља комбинацијом циклонског одвајања и филтрације у врећама, након чега се подвргава просејавању (користећи сито од 80 или 100 ока) у окружењу чисте просторије. На крају, производ се подвргава аналитичком тестирању како би се потврдили кључни параметри, укључујући садржај полифенола, садржај цикорије, нивое влаге и микробиолошку чистоћу.