Екстракт Зингибера

1.1 Увод

Екстракт Зингибераје екстракт свежег ризома биљке Зингиберацеае Зингибер оффицинале, а његове главне компоненте су зингиберен, гингерол, бисаболен, -куркумен, метил хептенон, итд. Гингерол се може разложити на зингерен, гингерон, гингерон и друге смеше.
Екстракт ђумбира (Зингибер) се широко користи у медицини и храни. Поред тога, сок од ђумбира има добра антиоксидативна својства и може се користити за спречавање оксидативне ужеглости намирница као што су производи од меса.
Екстракт ђумбира има антиканцерогена, антиинфламаторна и хемотерапеутска својства у телу.
Ђумбир садржи више од 400 једињења, укључујући ароматична и неароматична/испарљива једињења. Главна активна супстанца у ђумбиру - куркумин, углавном гингерол и гингерол. Међу њима је највише проучаван 6-гингерол.
Екстракт ђумбира је добар производ за здравље гастроинтестиналног тракта. Његова главна компонента Гингероли може побољшати перисталтику цревног тракта промовишући циркулацију крви и друге ефекте, и лечити различите болести дигестивног тракта као што су поремећаји варења, затвор и дизентерија; има серотонин. Ефекат изазивања хипотермије може ублажити вртоглавицу и главобољу узроковане вежбањем и прехладом; гингероли такође могу инхибирати синтезу простагландина, који могу да лече реуматоидни артритис и хиперплазију костију.

1.2 Изворна биљка

Ђумбир (научни назив: Зингибер оффицинале Росцое) је вишегодишња биљка која припада породици Зингиберацеае. Ризом са жуто-зеленим цветовима и оштрим мирисом. Висина биљке 0.5-1 метар; хипертрофија ризома, вишегранаста, ароматична и зачињена. Листна плоча копљаста или линеарно-ланцетаста, гола, сједећа; језичац опнасти. Укупан педицел је дугачак до 25 цм; шиљци су у облику конуса; листови су јајасти, светлозелени или светло жути на ивици, са малим зашиљеним врховима на врху. Чашка цев дужине око 1 цм; вјенчић жуто-зелен, режњеви копљасти; лабијални централни режањ дугуљасто-убојајаст.

Ризоми се користе за лекове, а свежи или сушени производи могу да се користе као састојци за кување или да се направе кисели краставци и кандирани ђумбир. Стабљике, листови и ризоми могу извући ароматична уља за употребу у храни, пићима и козметичким мирисима.

1.3 Хемијски састав

Гингерол, зингиберен, бисаболен, -куркумен, линалол, цинеол и -борнеол; такође садржи љути састојак гингерол и његов производ распадања гингерон; такође садржи разне аминокиселине.

4.1 Здравствене користи

Према најновијим фармаколошким експериментима, екстракт Зингибера има следеће ефекте на здравље:

★ Мучнина и повраћање:Показало се да ђумбир смањује симптоме болести кретања повезане са путовањем аутомобилом и чамцем. Дебитантска двоструко слепа клиничка испитивања показала су да ђумбир може смањити мучнину због хируршке анестезије, а прелиминарна студија је сугерисала да ђумбир може помоћи у спречавању мучнине изазване хемотерапијом.

★Мучнина у току вожње:Многе студије сугеришу да је ђумбир ефикаснији од плацеба у смањењу симптома повезаних са мучнином. У студији на 80 морнара почетника (склоних болести кретања), субјекти који су узимали екстракт ђумбира у праху имали су значајно мање повраћања и хладног зноја од оних који су узимали плацебо.

★Мучнина и повраћање због трудноће:Најмање две студије су откриле да је ђумбир ефикаснији од плацеба у смањењу мучнине и повраћања повезаних са трудноћом. У малој студији од 30 трудница са тешким повраћањем, они који су узимали 1 грам екстракта ђумбира дневно током четири дана пријавили су боље смањење повраћања од оних који су узимали плацебо. У већој студији која је укључивала 70 трудница са симптомима мучнине и повраћања, они који су примали сличне дозе екстракта ђумбира су научили жене које су узимале плацебо да осећају мање мучнине и мање повраћају.

★ Мучнина и повраћање након операције:Студије су дошле до мешовитих закључака у вези са употребом ђумбира у лечењу пост-хируршке мучнине и повраћања. У две студије, 1 грам екстракта ђумбира узет пре операције био је подједнако ефикасан у смањењу мучнине као и главни лекови. У једној од две студије, женама које су узимале екстракт ђумбира било је потребно знатно мање лекова за ублажавање мучнине након операције.

★Анти-инфламаторни ефекат:Осим што олакшава мучнину и повраћање, екстракт ђумбира се дуго користи у традиционалној медицини за смањење ефеката упале. У ствари, бројни травари тренутно користе ђумбир за лечење здравствених проблема који потичу од упале, као што су артритис, бронхитис и улцерозни колитис. У недавној студији која је укључивала 261 пацијента са остеоартритисом колена (ОА), они који су узимали екстракт ђумбира два пута дневно имали су мање болова и требало им је олакшање болова у поређењу са онима који су узимали плацебо. Количина лека је такође смањена.

★Тонични ефекат на дигестивни тракт:Ђумбир се сматра тоником за дигестивни тракт, стимулише функцију варења и храни цревне мишиће. Ова функција помаже супстанцама да се крећу кроз дигестивни тракт, смањујући иритацију црева. Ђумбир може заштитити стомак од штетних ефеката алкохола и нестероидних антиинфламаторних лекова (НСАИД) и може помоћи у превенцији чира.

★Здравље кардиоваскуларног система, итд.:Ђумбир такође може подржати кардиоваскуларно здравље смањењем вискозитета тромбоцита и смањењем могућности акумулације. Мали број прелиминарних студија указује на то да ђумбир снижава холестерол и спречава згрушавање крви. Све ове функције штите крвне судове од зачепљења и штетних ефеката блокада као што је атеросклероза. Међутим, још увек је потребно више истраживања да би се разумело да ли ови почетни налази на крају имају користи за људе.

4.2 Примена

(1) Дроге: користи се за развој антибактеријских средстава; Анти-инфламација; Нови лекови са антипиретичким и имуномодулаторним ефектима. Доказано је да има заштитне ефекте на дегенеративне болести као што су атеросклероза, рак (тј. рак дојке, рак дебелог црева, рак нерава, рак коже и рак грлића материце), гојазност и дијабетес. Такође штити тело од оштећења повезаних са оксидативним стресом;

(2) Козметика: Може се користити као шампон;

(3) Храна: Широко се користи као сировине за храну као што је чај од ђумбира, а може се користити и као адитиви за храну за припрему есенције.

★Ако желите да добијете екстракт Зингибер високог квалитета, слободно нас контактирајте наcheney@kintaibio.comили повратне информације на следећој страници.

Popularne oznake: екстракт зингибера, произвођачи екстракта зингибера у Кини, добављачи, фабрика